Saturday, July 31, 2010

JLN2 CARI PSL - SALAH 1 MAKANAN ORG PHG

Sape tahu apa nama makanan nih? Ini antara peberet food mak..makin berselera makan klu time2 pose, masak lauk nih. Humangai...leleh mak cakap lu!! Klu orang pahang, perak, N.sembilan, arif benor la apa bendanya makanan nih kan? Nama makanan nih, acually, lauk ni namanya sambal tumis tempoyak.




Semua pucuk2, ulam kasik taruk dalam ni. Wallah..Nak tau resepinya ya..kang klu mak x tepek lagi resepinya, ada plak yang pujuk rayu mak soh tepek kat sini. Drpd mak nak kena edit2 n3 mak nih, mak terus ajelah tepek recepinya. Korang yang tahu masak, mungkin lain cara, bahan dan kaedahnya. Ini, cara mak ye..

Cili api 2 cekak
Bawang putih 3 ulas
Bawang Merah 3 ulas
Tempoyak 2 senduk
daun kunyit - sukatik manyak mana
pucuk ubi - sukatik gak manyak mana nak
terung peluru - same gak manyak mana nak
ikan bilis - boh la manyak mana korang suke
petai - campak 4-5 papan

Cili api, bawang merah & putih tu kasi blend. Tumis. Campak plak tempoyak, curah air sket bg lembab. Pastu, masukkan la semua bahan2 lain tu. Tambah garam dangan perisa, tunggu didih sket, hangkat le. Senang kan..mat mat bujang pun reti cenggini punya sonang masak! Try lah..


Posted by at
Labels:

19 comments:

  1. SharinginfozJuly 31, 2010 at 7:23 PM

    apa benda tu pelik aja nampaknya

    ReplyDelete
  2. secantikmanisJuly 31, 2010 at 7:40 PM

    melelehhh air liur ni...makan dengan nasi panas-panas pulak tuuu...oiiii makkkk aiiii....

    ReplyDelete
  3. padinJuly 31, 2010 at 8:50 PM

    salam

    hak hak makanan ape ni mak, tak pernah jumpa pon, ke aku yang jakun? miahahaha

    ReplyDelete
  4. munnaJuly 31, 2010 at 10:12 PM

    munna pggil ni sambal pucuk ubi... ni klu kenduri org phg wajib ada ni

    ReplyDelete
  5. izaJuly 31, 2010 at 10:42 PM

    Salam...

    Dah 4 tahun ceq dok Perak tp tak pernah jumpa pun makanan tu...gamaknya tak ada org nk tolong masak bagi rasa kot....tu yg tak tau tu...

    ReplyDelete
  6. RedBoysAugust 1, 2010 at 4:58 AM

    wahhh... ingatkan menatang apa td.. tgk mcm geli je nk mkn.. huhu... sedap ker? mak kata nk bg topup kan? benda lain x de ker mak? fon rosak ni.. x guna kalau d topup tapi x leh guna..

    ReplyDelete
  7. nurizAugust 1, 2010 at 5:08 PM

    uuu makanan org pahang ke ni baru tahu

    ReplyDelete
  8. LagendaAugust 1, 2010 at 5:17 PM

    sharinginfoz : Hiks..cuba lah dulu

    secantikmanis : a'a..sedap kan?

    PAdin : :Lah..cuba ko mkn din..sdp!

    Munna : Kan munna kan..sedap!!

    Iza : Klu gitu, iza amik resepi tu nk try msk sendiri..

    Redboy : WEi..x baik ckp gitu tau..org lain mnyk lg yg suka mkn! Mmg mak nak bg top up je..

    ReplyDelete
  9. S..U..D..@..I..SAugust 1, 2010 at 5:42 PM

    salam mak

    ada juga kwan ngan org pahang..tp x nmpak pun makanan ni....tp asal ada tempoyak ...hehe suka...

    ReplyDelete
  10. dya chintahatikuAugust 1, 2010 at 8:59 PM

    mmg sedap ni...kat kampung sy pun slalu buat...kadang2 jiran bkumpul ramai2 buat byk2 n bg pd semua org...lg pedas lg sedap...hehheee... alahai terliur dah ni...

    ReplyDelete
  11. LagendaAugust 1, 2010 at 9:32 PM

    sudis : Bnyk lg makanan org m'sia yg kita x tahu..

    D'ya : C..ada yg suka, ada yg x pernah jumpa! Betui..lg pedas, lg besh..

    ReplyDelete
  12. dya chintahatikuAugust 1, 2010 at 9:58 PM

    klu campur pucuk kaduk lg best tau...sbb dia ade aroma yg umpphhh;)

    ReplyDelete
  13. AngahSayang2314August 1, 2010 at 11:39 PM

    makkkkkk sedapnyer... angah pun suka makan nie sedap sampai menjilat jariiiii hehehehe

    ReplyDelete
  14. LagendaAugust 2, 2010 at 12:39 AM

    dya fiza : Betui..mmg besh!

    Angah : See..ramai yg suka mkn lauk nih Red..x baik kata mcm tu tau..

    ReplyDelete
  15. cikminAugust 2, 2010 at 9:47 AM

    tempoyak daun ni mak..sedap kan..perghhh..

    ReplyDelete
  16. CIK TOMAugust 2, 2010 at 10:30 AM

    mknn pe ni??cik tom pnh blaja kt phg tp xpenah plk tgk..

    ReplyDelete
  17. LagendaAugust 2, 2010 at 6:43 PM

    cikmin : a'a cikmin! mabeles..

    Tomato : He..x abis lg jln dlm pahang tu..

    ReplyDelete
  18. sweet-ladybirdSeptember 14, 2010 at 5:28 AM

    1st time lady tgk makanan macam ni nih..
    petai tu lady x makan.. tempoyak tu sedap.. sedapnyer.. :D

    ReplyDelete
  19. blog-tips-kurusOctober 17, 2010 at 8:36 PM

    nak komen gak even dah luput tarikh!
    - x sangka smbl ni turut dikongsi dgn Perak & N9. wa Phg-JOWO, mak x ajar msk camni.'mak Lagenda' je yg ajar..hihiii..

    ReplyDelete

Subscribe to: Post Comments (Atom)