Tuesday, July 20, 2010

JLN2 CARI PSL - RENDANG HAYAM CILI API

Bila mak jd chef di dapur, siapa helper mak...? Ni..memperkenalkan my helper yek..Ngeh3x. Dia yang request nak makan rendang hayam, so dia kena la turun tangan sama tolong mak.  Nak makan sedap, x de der nak goyang2 kaki tunggu makanan sampai ke paler lutut ye sayang..Meh tolong siang cili api nih.







Nak mintak tolong si along yang buang tangkai??? Jangan mimpi...dia kan pantang dengan semua cili2 ni. Punya la pantang a.k.a monci sgt2, sampaikan kalau mintak tolong bwk sambal belacan @ sambal tempoyak @ budu ke meja makan masa nak menghidang tu pun, klu leh dia nak pegang ujung jari je! Pastu  bila d meja makan, sila tempatkan jauh2 sambal2 tu semua dr dia.  Klu x, dia makan smbil picit tutup idung dia! Dusshh..dushhh..dusssh


Hapdate: atas permintaan melatiqistyna mak tepeklah recepi bodonya nih
ayam sekor, potong ikut suka
santan 1 bj
Cili api secekak-ikut suka lah..x mo pedas, cili kering pun bley
Serai 2 btg
bawang merah 2-3 ulas
Daun kunyit klu suka
asam keping 3-4 keping
garam, pak aji.
Tu ajelah bhn2nya. Boh ayam dlm kuali dulu, masak jap bg air ayam tu kering sket..masukkan cili api dengan bwg yang dilumatkan..bagi cili tu masak gak sket. Pastu, dah agak2 kering sket, tuang santan, campak serai, tambah garam & perasa tu. Masak bg pekat, boh plak daun kunyit, kacau jgn tinggal smpi pecah minyaknya, baru matutup api.

Dah siap!! meh makan anak2 mak semua..Kali ni daun kunyit mak x de so nmpk cam togel la sket rendang mak ni. Klu time mlm raya, huh..muka mak ni lah kena ngadap 2 kuali beso nak masak rendang hayam ni utk family mertua mak.  Depa nak mak yang masak rendang ni. Sanggup tunggu mak sampai tgh mlm raya pun..janji, mak yang masak! x pe...x pe..mak x anggap beban..mak suka. Itu tanda depa suka makan air tangan mak kan..kan..kan..air tangan x pe..jgn airmata!!


P/s: Tepuk dahi mak mertua mak bila dia tgk mak masak rendang yang hamat sonang!! dia siap prepare mcm2 rempah utk wat rendang, alih2 1 pun mak x guna!! Pelik dia rasa rendang mak yang soooodap disukai ramai!


20 comments:

  1. mak..... tepek la resepi... sedap nyer... kecur liur mak...

    p/s : kiut jer helper tu yer, betol2 lau nk mkn sodap2, kna la tulun2... ye dok...

    ReplyDelete
  2. dek kne kerahan tenaga ke ngn mummy? hahaha =P

    ReplyDelete
  3. tak letak daun kunyit pun dah nampak marvelous!!!!

    ReplyDelete
  4. Melatiqistyna: Dah..khas untukmu.

    MissXYZ : Mmg kerja dia tu..

    Masl : Hiks..

    ReplyDelete
  5. naper sedey jer muka helper mak ni..


    hehe..

    ReplyDelete
  6. ahahaaaa..apsal muka masam je tuh...?:) mak suh jdi buroh bawah umo ye dik...:)

    ReplyDelete
  7. azrina & Nashays : Apsal komen nas sama dgn komen azriza yek? Dia nak main games tp terpaksa tlg ibunya..

    ReplyDelete
  8. adoi mak.. kat cafe x jual la mcm ni.. kecur liur dh ni.. nak mask pulak dapor xde.. (duduk hostel)

    ReplyDelete
  9. oh sedapnya rendang!!!...kena tunggu raya baru boleh merasa...mak...nk skett....huahua...lapaq rendang dah nehhh.....

    ReplyDelete
  10. asal erk along tu mcm cerewet sgt? ni x mkn tu x mkn.. ishkk.. kalah org popuan kan mak?

    ReplyDelete
  11. pergh makk...kalo dpt dinner ngn rendang mlm ni pon layan gk..cam sodap je ni..

    ReplyDelete
  12. salam..mak aku tau apa rasenyer masak lomak tu....kalau ada cermin mate xray ..tentu nampak asap keluar dari kepala sipemakannya....peluh akan keluar dari kepala dan dahi sipemakan tapi sipemakan akan terus menambah atas sebab kesedapannya itu.....tapi yg nie mungkin tak berapa pedaskan mak..ok..ok..aku tak kidnap...heeeeee(sengih)..mintak sikit(hulur pinggan.....)

    ReplyDelete
  13. salam..
    boleh makan ke si kecik tu?
    saya mmg alah pedas ni..
    tercekik..hu hu

    ReplyDelete
  14. bestnye mak...ifa suke nie..hihi..neway shoutmix mak dh full..hihi

    ReplyDelete
  15. mak o mak... tko la cerbox tu ade limit... huhu

    ReplyDelete
  16. iskh... kalaulah helper tu pegang cili, pastu terpegang lak tempat2 sensitif kat badan dia, hangat mak!

    ReplyDelete
  17. SIMPLE JE NAK MASAK DIA...SY POWN BLH MASAK MCM NI MAK..
    HAHA....

    ReplyDelete
  18. CgMas akan ikut taktik mak itu! Tidak lah kita kesepian di dapur...

    ReplyDelete
  19. isyh..terliur ni sis tengok masakn tu..terasa lapar pulak..hehe

    ReplyDelete
  20. alahai..rajin boy tolong mama..bik2 syg nnt panas jari jemari tuuu...

    ReplyDelete